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家常烤蛋糕的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-18 08:45:10 访问手机版

本文目录

1、家常烤蛋糕食材明细

2、家常烤蛋糕做法步骤

家常烤蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 50g
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 牛奶 40ml
  • 白糖 10g
  • 食用油 10ml
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

家常烤蛋糕的做法步骤

  • 家常烤蛋糕的做法步骤:1 1所以材料,鸡蛋分离
  • 家常烤蛋糕的做法步骤:2 2蛋黄,油,糖混匀,加入牛奶拌匀
  • 家常烤蛋糕的做法步骤:3 3慢慢筛入面粉,拌匀,不要起疙瘩哟,可分批进行
  • 家常烤蛋糕的做法步骤:4 4打蛋白致固态,分三次加糖
  • 家常烤蛋糕的做法步骤:5 5用三分之一蛋白霜混入蛋糊
  • 家常烤蛋糕的做法步骤:6 6混好的蛋黄糊加入剩下的蛋白霜混匀
  • 家常烤蛋糕的做法步骤:7 7倒入磨具,磨具的一半就可以了,它会长大的,撒上白芝麻
  • 家常烤蛋糕的做法步骤:8 8烤箱先预热一下,不然容易糊,烤八分钟,拿出来倒扣脱模
  • 家常烤蛋糕的做法步骤:9 9切开,晾一下