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香煎鳕鱼的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-19 09:13:36 访问手机版

本文目录

1、香煎鳕鱼食材明细

2、香煎鳕鱼做法步骤

入口即化,肉质细腻的香煎鳕鱼的做法

食材明细

主料
  • 鳕鱼 500g,
辅料
  • 红酒 1勺
配料
  • 2克
  • 柠檬汁 适量
  • 孜然粒 删除
  • 苦味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎鳕鱼的做法步骤

  • 入口即化,肉质细腻的香煎鳕鱼的做法步骤:1 1鳕鱼解冻,用吸油纸吸去水分。
  • 入口即化,肉质细腻的香煎鳕鱼的做法步骤:2 2加入红酒和盐腌制10分钟。
  • 入口即化,肉质细腻的香煎鳕鱼的做法步骤:3 3两面沾上少量的淀粉。
  • 入口即化,肉质细腻的香煎鳕鱼的做法步骤:4 4煎锅放入适量的油,下入鳕鱼煎制。
  • 入口即化,肉质细腻的香煎鳕鱼的做法步骤:5 5煎至两面金黄,挤上柠檬汁。
  • 入口即化,肉质细腻的香煎鳕鱼的做法步骤:6 6均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。

小窍门

煎至过程不易翻动鱼块,结痂后再翻面。