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香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-19 09:15:41 访问手机版

本文目录

1、香菇槐花鸡蛋饺食材明细

2、香菇槐花鸡蛋饺做法步骤

香菇槐花鸡蛋饺的做法

食材明细

主料
  • 冰鲜槐花 适量
  • 香菇 适量
  • 柴鸡蛋 5个
  • 胡萝卜 半个
  • 姜末 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤

  • 香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤:1 1冰箱里的槐花清水中解冻,捞出,攥一下水份。(别攥得太干)。
  • 香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤:2 2柴鸡蛋4个打散。
  • 香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤:3 3锅内适量油,稍微多一点,这样炒出的鸡蛋碎油润不干,口感发嫩。
  • 香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤:4 4鸡蛋液凉油倒入,开小火,用筷子打圈快速划散。
  • 香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤:5 5蛋液凝固,划散,盛出,晾凉备用。
  • 香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤:6 6锅内一点油烧热,香菇碎倒入。
  • 香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤:7 7一点盐,生抽,老抽翻炒上色,关火。晾凉备用。
  • 香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤:8 8鸡蛋碎,香菇碎,胡萝卜碎,槐花,姜末。
  • 香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤:9 9适量蚝油,生抽,香油,盐,自卤花椒粉。
  • 香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤:10 10拌匀成馅儿。花椒味,香菇的香味,好闻的很