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白菜炖肉丸的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-22 18:06:04 访问手机版

本文目录

1、白菜炖肉丸食材明细

2、白菜炖肉丸做法步骤

白菜炖肉丸的做法

食材明细

主料
  • 猪肉末 适量
  • 白菜 适量
辅料
  • 红薯粉 适量
  • 香菇 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 姜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

白菜炖肉丸的做法步骤

  • 白菜炖肉丸的做法步骤:1 1将肉丸材料搅打上劲,用手搓成小丸子。肉丸材料:香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水
  • 白菜炖肉丸的做法步骤:2 2将肉丸裹上干淀粉。
  • 白菜炖肉丸的做法步骤:3 3丸子下油锅炸。
  • 白菜炖肉丸的做法步骤:4 4炸到丸子变金黄色,捞出沥油。
  • 白菜炖肉丸的做法步骤:5 5炸丸子剩下的部分油,爆香葱姜。
  • 白菜炖肉丸的做法步骤:6 6下白菜炒到出水变软。
  • 白菜炖肉丸的做法步骤:7 7加入酱油和炸好的肉丸,翻炒均匀。
  • 白菜炖肉丸的做法步骤:8 8加适量清水,然后加红薯粉条,大火烧开后,加盖用小火炖15分钟。
  • 白菜炖肉丸的做法步骤:9 9最后开盖用大火收汤即可。