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豆腐渣猪肉虾仁丸的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-22 18:06:44 访问手机版

本文目录

1、豆腐渣猪肉虾仁丸食材明细

2、豆腐渣猪肉虾仁丸做法步骤

豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法

食材明细

主料
  • 豆腐渣 适量
  • 猪肉 适量
  • 基围虾 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 红萝卜 适量
配料
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆腐渣猪肉虾仁丸的做法步骤

  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:1 1猪肉剁碎,红萝卜擦丝切碎,姜擦末,鸡蛋一个,放在一起备用
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:2 2基围虾去头去虾线,去皮
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:3 3用刀背把虾剁碎
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:4 4把剁好的虾和豆腐渣等放在一起,放盐,十三香,少量芝麻油.
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:5 5加入面粉
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:6 6用力搅拌吧,直到有粘性为止.
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:7 7炒锅内放油烧热,开始挤丸子了
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:8 8入油锅炸
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:9 9丸子要炸两遍才好,第一遍稍上色就捞出来.
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:10 10第二遍待丸子稍放凉了,再全部入锅炸二遍.
  • 豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤:11 11最后炸至金黄色出锅啦.....