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凉拌豆腐皮的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-22 18:07:01 访问手机版

本文目录

1、凉拌豆腐皮食材明细

2、凉拌豆腐皮做法步骤

简单快手菜——凉拌豆腐皮的做法

食材明细

主料
  • 豆腐皮 1张
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 生姜 适量
  • 大葱 适量
  • 干辣椒 4个
  • 蒸鱼豉油 1大勺
  • 鲜咔酱油 适量
  • 大豆油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌豆腐皮的做法步骤

  • 简单快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:1 1豆腐皮卷起,切细丝,放到碗里。
  • 简单快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:2 2黄瓜切细丝,放碗里。
  • 简单快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:3 3葱切片,姜切末,干辣椒洗干净。
  • 简单快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:4 4热锅热油,加入姜末和葱片,再把干辣椒掰开放进去,爆香。
  • 简单快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:5 5把锅里的油等都倒入碗里。
  • 简单快手菜——凉拌豆腐皮的做法步骤:6 6加入蒸鱼豉油,鲜咔酱油拌匀即可。

小窍门

【1】一般不需要再加盐了,根据需要可以适量加。