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炒黑豆的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-29 12:47:42 访问手机版

本文目录

1、炒黑豆食材明细

2、炒黑豆做法步骤

炒黑豆~五香黑豆~盐炒黑豆~油炒黑豆的做法

食材明细

主料
  • 黑豆 适量
辅料
  • 大粒盐 半包
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

炒黑豆的做法步骤

  • 炒黑豆~五香黑豆~盐炒黑豆~油炒黑豆的做法步骤:1 1选豆,泡豆(一宿)第二天白天做刚好
  • 炒黑豆~五香黑豆~盐炒黑豆~油炒黑豆的做法步骤:2 2泡好的豆,需要沥干水分,彻底晾干
  • 炒黑豆~五香黑豆~盐炒黑豆~油炒黑豆的做法步骤:3 3晾干后的黑豆可以任意选择炒黑豆的方法,盐炒,油炒或者赶炒都可以
  • 炒黑豆~五香黑豆~盐炒黑豆~油炒黑豆的做法步骤:4 4盐炒的,我喜欢盐炒的,(喜欢酥脆的可以油炒)我先用盐炒好入味儿后,老出豆把盐倒掉,再加油炒,油不用太多,正常炒菜的量即可。超香
  • 炒黑豆~五香黑豆~盐炒黑豆~油炒黑豆的做法步骤:5 5边炒边尝尝豆子的成熟度,豆子一定要炒熟,但是不要炒到熟过了,那样凉了之后就会糊了。炒好后别急着成出来,可以先在锅里让豆回温,这样彻底凉透了,就很酥脆。
  • 炒黑豆~五香黑豆~盐炒黑豆~油炒黑豆的做法步骤:6 6成品